Cara membuat coffe katetong

Coffie – Katetong
Bahan:
1. 300 gram mentega (200 gram butter + 100 gram margarine)
2. 140 gram gula halus
3. ½ sendok the garam
4. 1 sendok teh mocca pasta
5. 1 sendok makan Nescafe
6. 1 sendok teh air panas
7. 200 gram putih telur
8. 220 gram terigu
9. 10 gram tepung susu
10. 10 gram tepung maizina
Cara membuat:
1. Mentega, gula, garam, mocca, Nescafe dikocok selama 10 menit
2. Masukkan putih telurnya, dikocok perlahan rata, baru di kocok speed tinggi selama 5 menit
3. Masukkan tepung terigu yang telah di aduk dengan maizina dan aduk hingga tercampur rata
4. Adonan masukkan dalam contong plastik, lalu ujungnya di potong lobang, split di Loyang tanpa di beri mentega, bentuk panjang. (jangan terlalu dekat karena adonan bisa melebar ketika di masukkan)
5. Panggang dengan panas oven 125 derajat selama 15 menit
6. 1 resep +- 600 gram