Cara membuat kue kastangels

Resep kaastengels

Bahan:

1. 300 gram mentega (200 gram butter + 100 gram margarine)
2. 1 butir telur
3. 1 gram garam
4. ½ sendok teh vanilla
5. 160 gram keju tua
6. 50 gram keju kraft
7. 300 gram terigu
8. 40 gram maizina
9. 50 gram susu tepung

Cara membuatnya:

1. Mentega di kocok selama 10 menit dengan speed sedang, masukka sekali vanilli dan garam, masukkan telur dan kocok hingga rata
2. Masukkan tepung maizina dan susu bubuk, yang telah di ayak menjadi 1 dengan keju
3. Terakhir masukkan terigunya dan di aduk hingga rata betul
4. Adonan di timbang 5 gram, lalu di bentuk panjang bulat
5. Setelah di oles dengan kuning telur di beri keju parut
6. 1 resep 900 gram